Овсяная каша в блендере. Смузи с овсянкой: рецепт приготовления. Вред от смузи

Полезный, сытный и вкусный – вот он, идеальный завтрак. А главное, что приготовить его не составит особого труда и этот процесс не отнимет у вас много времени, потому что рецепты смузи с овсянкой предельно просты в исполнении. Овсяный смузи с молочными продуктами (молоко, кефир, творог, йогурт) – это полноценный завтрак, который даст организму необходимую порцию белков и кальция.

О пользе овсянки для организма человека;
Простой рецепт смузи с молоком и овсянкой;
Рецепт смузи с овсяными хлопьями на завтрак;
Овсяный смузи на основе кефира;
Рецепт смузи с овсянкой и творогом;
Диетический смузи с овсянкой, предназначенный для похудения;
Питательный смузи с овсянкой;
Вкусный смузи с овсянкой и киви.

Оглавление [Показать]

О пользе овсянки для организма человека

Все уже не раз, наверное, слышали о том, что каши невероятно полезны и обязательно должны быть включены в рацион правильного и здорового питания. Овсяная каша по праву занимает первое почетное место в списке самых питательных и полезных злаковых каш . Она имеет достаточно высокую калорийность (100 грамм содержит 88 калорий), 13% белков и 6% жиров. Овсянка очень полезна для людей, страдающих от заболеваний желудка и кишечника. Она выступает в роли очистителя желудка и всего организма в целом, является прекрасным адсорбентом. Овсянка содержит сложные углеводы, которые так необходимы нам с утра, а также: фосфор, кальций, йод, витамин В, витамин А и витамин Е.

Помимо всего прочего, эта каша хорошо подходит для тех, кто озадачен вопросом похудения или хочет привести в норму процесс пищеварения. Сочетая овсянку с фруктами, молочными продуктами, орехами и медом вы получите вкусный овсяный смузи, который заменит вам полноценный завтрак. Найдите свой любимый рецепт!

Простой рецепт смузи с молоком и овсянкой

Один из самых легких рецептов. Все нужные продукты практические всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Если молоко использовать обезжиренное, то калорийность блюда будет снижена, и его можно будет кушать во время похудения.

Для приготовления смузи с молоком подготовьте следующие ингредиенты:

1 столовая ложка овсяной крупы;
горячая кипяченая вода;
1 банан;
1 стакан молока;
1 чайная ложка меда.

Возьмите овсяную крупу и залейте ее 2 столовыми ложками горячей кипяченой воды. Перемешайте и дайте смеси настояться 5-10 минут. Далее взбейте блендером 1 очищенный и порезанный банан, 1 стакан молока, мед и овсянку. Все тщательно перемешайте, банановый коктейль с овсянкой готов.

Рецепт смузи с овсяными хлопьями на завтрак

Такой завтрак очень любят дети, потому-что он готовится на основе сладкого фруктового йогурта. Отличный вариант для завтрака перед походом в школу.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты:

3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;
1 банан;
0,5 стакана нежирного молока;
пол стакана фруктового йогурта;
1 чайная ложка меда (лучше брать жидкий);
корица (щепотка).

Овсяные хлопья «геркулес» предварительно залить горячим молоком и оставить настаиваться на 5-10 минут. Потом все ингредиенты поочередно засыпать в блендер и хорошенько взбить на максимальном скоростном режиме. Перелить в бокалы и посыпать сверху молотой корицей, блюдо готово.

Овсяный смузи на основе кефира

Этот рецепт кефирно-овсяночного смузи отлично подойдет для похудения, поскольку готовое блюдо имеет калорийность всего 75 ккал.

Итак, вам понадобятся:

150 гр нежирного кефира;
1 среднее яблоко;
1 банан;
1 чайная ложка кленового сиропа;
20 грамм овсяных хлопьев;
15 грамм пшеничных отрубей;
кипяченая вода.

Перетрите блендером банан с очищенным от кожуры яблоком. К ним добавьте кефир и все хорошо взбейте. Смешайте отдельно в мисочке овсяные хлопья и отруби, залейте их 50 граммами горячей кипяченой воды. Дайте им настояться 5-10 минут. Затем отправьте смесь хлопьев и отрубей к остальным продуктам в блендер. Еще раз все хорошо взбейте. Блюдо готово, можно кушать.

Рецепт смузи с овсянкой и творогом

Этот смузи замечательно подойдет для рациона питания спортсменов после силовых тренировок, которые стремятся нарастить мышечную массу. Он содержит большое количество белка (протеина) и имеет достаточно высокую калорийность.

Вам понадобится:

200 грамм творога (лучше брать домашний);
2 столовых ложки овсяных хлопьев;
3 банана;
600 мл молока;
50 грамм орехов (любых, можно смесь);
3 столовых ложки меда.

Орехи засыпать в чашу блендера и измельчить до состояния мелкого порошка. Затем к орехам добавить все оставшиеся ингредиенты и тщательно взбить на максимальной скорости. Дать немного настоятся, чтобы хлопья полностью растворились в жидкости. Протеиновый смузи готов.

Диетический смузи с овсянкой для похудения

Диетический смузи с овсянкой, приготовленный с добавлением натурального жиросжигающего фрукта – авокадо, пригодится вам для похудения. Он содержит очень мало калорий, но в тоже время является очень питательным и сытным. Такой смузи чрезвычайно популярен на столе сыроедической кухни.

Ингредиенты:

1 крупное авокадо;
пол лимона;
несколько веточек кинзы;
пучок мяты;
1 огурец;
пол зубчика чеснока;
соль;
черный перец.

Все овощи отправить в блендер, предварительно очистив авокадо и удалив из него косточку. Включить в блендере режим нарезки, потом перейти на режим взбивания. Готовый смузи перелить в бокалы, аккуратно украсить листиками мяты и долькой лайма.

Питательный смузи с овсянкой

Этот рецепт интересен тем, что овсяные хлопья можно заменить любыми другими хлопьями, например, рисовыми или гречневыми. Ну а мы поделимся с вами классическим рецептом питательного смузи с овсянкой.

Приготовьте ингредиенты:

2 столовые ложки овсяных хлопьев;
50 грамм кипятка;
2 сладкие мандарины или 1 большой апельсин;
1 банан;
200 мл натурального йогурта.

Первым делом, стандартно, запариваем хлопья в кипятке. Оставляем смесь настояться на 5-10 минут. Пока хлопья разбухают, займемся мандаринами или апельсином. Очищаем их от кожуры, аккуратно вынимаем косточки и стараемся убрать все белые пленки. Банан разрезаем на несколько частей. Когда хлопья настоялись, отправляем все ингредиенты в блендер и хорошенько взбиваем на максимальном режиме 2-3 минуты. Когда консистенция смузи достигнута, разливаем напиток по бокалам. Рекомендуется использовать именно натуральный йогурт, который не содержит вредных добавок. Если такой не удалось найти, вы запросто можете использовать вместо йогурта не жидкую сметану или кефир. Чтобы смузи был более кислым, увеличьте количество цитрусов.

Вкусный смузи с овсянкой и киви

Этот рецепт также отлично подойдет для похудения, поскольку киви прекрасно сжигает жиры.

Нам понадобятся:

100 мл зеленого чай;
50 грамм овсянки;
3 плода киви.

Заварите зеленый чай. Пока чай заваривается, запарьте овсянку кипятком и дайте ей настоятся. Затем очистите киви от кожицы и нарежьте их кусочками. Все ингредиенты положите в чашу блендера и хорошо взбейте. Для того чтобы утолить таким смузи жажду летом, к ингредиентам можно добавить кусочки льда и также их взбить. Чтобы было легче чистить киви, разрезайте их сначала пополам и удаляйте мякоть с серединки. Приятного вам аппетита.

Опробуйте все предложенные рецепты, и найдите свой любимый!

comments powered by HyperComments

Не менее сытен и полезен смузи с овсянкой, в который помимо геркулеса могут входить фрукты, молоко, мед и другие источники витаминов. Сегодня вы узнаете, какую пользу несут овсяные хлопья, и как использовать их для приготовления сытных коктейлей по предложенным рецептам.

Польза смузи с геркулесом

Овсяные хлопья не только хорошо утоляют голод – они обладают рядом полезных свойств.

Хлопья помогают похудеть

Они благотворно влияют на функцию кишечника, очищая его от залежей шлаков и избавляя от запоров. Хлопья улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ.

Смузи с овсянкой укрепляют детское здоровье

Особенно полезен овсяный коктейль детям: вместе с остальными компонентами овсянка укрепляет детский иммунитет.

Это особенно актуально для детей, посещающих сады или школьников в период частой заболеваемости ОРЗ и гриппом.

Овсяные хлопья благотворно влияют на работу различных органов

Овсянку хорошо употреблять при гастритах, проблемах со щитовидной железой, заболеваниях сердца и сосудов.

Регулярное потребление овсяных смесей предупреждает раннее старение, укрепляет защитную функцию организма, избавляет кожу от прыщиков и других воспалений благодаря очищению кишечника, и заряжают энергией на несколько часов.

Рецепты смузи с овсяными хлопьями

Приведем несколько рецептов смузи с геркулесом для полноценного завтрака или перекуса.

Смузи с бананом и овсянкой

Компоненты

Мед жидкий – 1 ч.л.;
Геркулесовые хлопья – 2 ст.л.;
Бананы – 1 шт.;
Авокадо – 1 шт.;
Корица – щепоточка;
Молоко – ¾ стакана.

Как приготовить банановый смузи с овсянкой

Очищаем банан от кожицы, авокадо – от кожи и косточки, нарезаем фрукты. Помещаем все ингредиенты в блендер и хорошенько взбиваем, чтобы получить однородную кашицу.

Разливаем смесь в бокалы и подаем на завтрак.

Это идеальный вариант перекуса или любого приема пищи для тех, кто стремится похудеть.

Смузи с овсяными хлопьями и кефиром

Нам понадобится

Кефир – 300 мл;
Вареная овсянка – 2 ст.л.;
Мед – 1 ст.л.;
Бананы – 1 шт.

Как готовится кефирно-овсяный коктейль

Приготовление смузи заключается в следующем:

Нарезаем банановую мякоть кусочками.
Взбиваем ее в блендере с овсянкой и кефиром.
Выливаем мед и снова взбиваем.

Такая смесь придется по вкусу всем, кто следит за здоровьем: она сладкая, питательная и недорогая в плане покупки ингредиентов.

Овсяный смузи с клубникой

Нам понадобится

Мед – 2 ст.л.;
Йогурт натуральный - 250 мл;
Клубника – 300 г;
Овсянка – 2 ст.л.

Готовка геркулесового коктейля с клубникой

Готовим смесь по такому рецепту:

Промываем ягоды клубники, если она свежая, и убираем плодоножки.
Помещаем клубнику с остальными ингредиентами в блендер и взбиваем.
Переливаем напиток в стаканы и подаем к столу.

Этот ароматный и сладкий напиток нравится всем: и взрослым, и даже самым капризным деткам.

Гранатовый смузи с геркулесом

Необходимые ингредиенты

Сок граната – 0,5 стакана;
Молоко – 0,5 стакана;
Сырые геркулесовые хлопья – 2 ст.л.;
Кефир – ¼ стакана;
Ягоды любые – 1 ст.л.;
Мед – 1 ч.л.;
Ванилин – щепоточка.

Как сделать смузи с геркулесовыми хлопьями

Готовим гранатовую смесь по такому рецепту:

Перемалываем блендером геркулесовые хлопья.
Добавляем молоко, кефир и ягоды, перемешиваем.
Вливаем сок граната и мед, всыпаем ванилин и взбиваем до однородности.
Держим смузи в холодильнике 2 часа.

Раскладываем питательную смесь по креманкам и подаем к столу.

Творожный смузи с овсяными хлопьями

Нужные продукты

Мед – 1 ч.л.;
Измельченный лед – 0,5 стакана;
Творог – 0,5 стакана;
Сок яблока – 0,5 стакана;
Геркулесовые хлопья – ¼ стакана;
Персики – 1 шт.

Как готовится коктейль с творогом

Для приготовления творожной смеси перемалываем геркулес до мучного состояния. Заливаем молотые хлопья яблочным соком и ждем четверть часа.

Загружаем все ингредиенты в блендер и тщательно взбиваем.

Переливаем сытную питательную смесь в бокалы и подаем к столу.

Ананасовый смузи с геркулесом

Нам понадобятся

Йогурт – ¼ стакана;
Геркулес – ¼ стакана;
Ананасы свежие или из компота – 1 стакан;
Молоко – 1 стакан;
Мед - 1 ч.л.;
Ванилин – щепоточка.

Как приготовить в домашних условиях смузи с овсяными хлопьями

Ананасовый диетический коктейль готовится в блендере как и все смузи.

Перемалываем геркулесовые хлопья до мучного состояния.
Добавляем в него теплое молоко, перемешиваем и дожидаемся остывания.
Смешиваем в блендере овсянку с нарезанными ананасами и йогуртом.
Добавляем мед с ванилином и хорошенько взбиваем.

Переливаем ароматный напиток в бокалы и подаем к столу.

Вишневый смузи с овсяными хлопьями

Нам нужны

Вишня, замороженная без косточек – 1 стакан;
Мед – 1 ч.л.;
Молоко – ¾ стакана;
Ванилин – щепоточка;
Сок вишни – 0,5 стакана;
Йогурт – ¼ стакана;
Геркулесовые хлопья - ¼ стакана.

Как сделать вишневый напиток

Готовим вишневую смесь с геркулесом так:

Перемалываем геркулесовые хлопья.
Засыпаем овсяную муку в блендер, вливаем сок вишни и молоко, хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
Спустя полчаса взбиваем набухшую смесь с йогуртом, ванилином и ягодами до однородности.

Переливаем коктейль в бокалы и подаем к столу. С таким смузи организм будет сыт несколько часов.

Теперь вы знаете, как полезен смузи с овсянкой, и какие компоненты в него добавляются. Потренировавшись на предложенных рецептах этого напитка, вы сможете разработать собственные, добавляя в них любимые фрукты и ягоды.

Приятного аппетита!

Бесплатная книга «Орхидеи.
аптечка для орхидей»

Людей, страдающих ожирением в той или иной степени, постоянно преследуют одни и те же мысли: «Как похудеть? Как вернуть прежнюю фигуру?».

Многие не знают, что можно избавиться от лишнего веса, используя рецепты смузи для похудения с овсянкой, сжигающих жиры. Сегодня я расскажу вам, как обычный геркулес воздействует на жировые отложения, и какие рецептуры коктейлей помогают привести фигуру в порядок.

Чем полезен для фигуры смузи с овсяными хлопьями

Почему диетологи советуют есть овсянку, чтобы похудеть? Потому что она очень полезна для фигуры и организма в целом. Помимо содержания витаминов и минеральных веществ польза овсяных хлопьев заключается в следующем:

Очищение кишечника

В состав овсяных хлопьев входят пектины, которые выводят из кишечника накопленные шлаки и каловые массы, объем которых порой достигает 5-7 кг!

Наряду с очищением ускоряется и нормализуется метаболизм, улучшается водный обмен, выводится лишняя жидкость, приводящая к отекам.

Ощущение сытости и получение достаточного количества белка

В овсяных хлопьях содержится много белка, необходимого для образования мышечной ткани, которая, в свою очередь, помогает вам сжигать жиры во время фитнеса.

Вместе с тем геркулес хорошо насыщает желудок, поэтому после смузи с овсянкой долго не хочется есть и пропадает тяга к сладкому.

Снижение аппетита

Волокнистая структура клетчатки, попав в организм, разбухает и дает ощущение насыщения, приводя к снижению аппетита. Вам уже не хочется делать по нескольку перекусов в день, как раньше, и организм начинает перерабатывать имеющиеся запасы.

Чтобы похудеть с овсяным смузи, узнаем, как правильно его готовить.

Из чего готовится смузи для похудения с овсянкой

Чтобы приготовить настоящий смузи с овсянкой, способствующий похудению, соблюдаем ряд правил:

Выбор овсяных хлопьев

В смузи обычно добавляется овсянка средней степени отваривания – около 2 столовых ложек вареных хлопьев на один коктейль.

Также подойдет овсянка быстрого приготовления, главное, чтобы к ней не прилагался сахар.

Выбор добавок к смузи

Не менее важны наполнители, с которыми вы будете смешивать овсянку. Для похудения лучше выбирать волокнистые фрукты, орехи, кисломолочные продукты.

Чтобы подсластить овсяный смузи, используем стевию, сладкие ягоды и фрукты, мед.

Диетические смузи: рецепты с овсянкой

Приведем самые действенные рецепты смузи с овсяными хлопьями, помогающие избавиться от набранных килограммов.

Овсяный зеленый смузи с авокадо

Ингредиенты

Большой плод авокадо;
Лимон – половинка;
Кинза или петрушка – небольшой пучок;
Вареная овсянка – 2 ст.л.;
Мята – небольшой пучок;
Огурцы – 1 шт.;
Чеснок – маленькая долька;
Перец черный молотый и соль – на ваш вкус.

Как сделать коктейль с авокадо и овсянкой

Готовим смузи следующим образом:

Очищаем авокадо от косточки и кожицы.
Выжимаем лимонный сок.
Нарезаем зелень кинзы и мяты.
Смешиваем все компоненты в блендере до однородной консистенции.
Разливаем коктейль в стаканчики и употребляем.

Авокадо, добавленный в этот смузи, помогает перерабатывать залежи жиров, и прибавляет сытости.

Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна

Ингредиенты

Слива - 200 г;
Кефир – 150 мл;
Семя льна – 1 ст.л.;
Вареная овсянка – 2 ст.л.

Чтобы сделать этот коктейль, взбиваем все ингредиенты в блендере и сразу употребляем.

Лучше всего пить такой смузи, когда вам не нужно выходить из дома: слабительное действие кефира и слив может застигнуть вас врасплох.

Банановый смузи с овсянкой

Ингредиенты

Очень спелый банан средней величины – 1 шт.;
Вареная овсянка – 2 ст.л.;
Мандарин – 2 шт.;
Кефир или жидкий йогурт - 400 мл.

Как приготовить коктейль с овсянкой и бананом

Для приготовления овсяного смузи следуем пошаговому рецепту:

Нарезанный банан кладем на четверть часа в морозильник.
Очищаем мандарины от кожуры, удаляем перепонки.
Смешиваем все компоненты в блендере, пока не получится однородная смесь.
Наливаем смузи в стаканы и сразу выпиваем.

Почти перезревшая банановая мякоть делает смузи еще более сытным и сладким. Если вы любите кисленькое, добавляем несладкий апельсин. А для большей свежести коктейль смешивается с колотым льдом.

Клюквенный смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Овсянка – 2 ст.л.;
Кипяток – 3 ст.л.;
Бананы – 1 шт.;
Клюква – горстка;
Мед – 1 ч.л.;
Йогурт или кефир – 100 мл.

Как сделать овсяный коктейль с клюквой

Для приготовления такого смузи делаем простые шаги, используя непременно блендер.

Заливаем хлопья кипятком и ждем, пока разбухнут.
Очищаем и нарезаем банан.
Взбиваем все компоненты в блендере и выпиваем.

Клюква помогает овсянке избавить организм от шлаков и укрепляет иммунитет, обычно понижающийся при похудении.

Смузи для похудения с овсянкой и киви

Ингредиенты

Вареная овсянка – 2 ст.л.;
Киви – 3 шт.;
Кефир или зеленый чай – 200 мл.

Как приготовить диетический смузи с киви

Для готовки коктейля поступаем таким образом:

Очищаем плоды киви от кожицы и нарезаем кусочками.
Взбиваем все в блендере и подаем к столу.

Киви снабжает организм витамином С, заряжающим худеющих бодростью и оптимизмом, и помогает сжигать жиры.

Диетический вишневый смузи с овсянкой

Ингредиенты

Ягоды вишни - 150 г;
Овсянка – 2 ст.л.;
Мед – 1 ч.л.;
Йогурт или кефир - 5 ст.л.;
Молоко - 120 мл;
Немножко корицы.

Как сделать коктейль с вишней

Чтобы приготовить вишневый коктейль для похудения, делаем так:

Заливаем овсянку кипящим молоком и ждем 10 мин.
Вынимаем косточки из вишен и откладываем несколько штук в сторону.
Взбиваем все компоненты, кроме корицы и отложенных вишен, в блендере.
Разливаем в стаканчики, охлаждаем и подаем, украсив вишенками.

Такой смузи хорошо употреблять на завтрак, либо в качестве перекуса.

Смузи с черникой и овсянкой

Ингредиенты

Геркулес – 0,5 стакана;
Йогурт без добавок – 1 стакана;
Черника – 1 стакан;
Мед – 1,5 ст.л.;
Молоко – 1 стакан;
Колотый лед.

Как готовить смузи для похудения с овсянкой и черникой

Для взбивания смузи следуем пошаговому рецепту:

Заливаем геркулес йогуртом и ставим на ночь в холодильник.
Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
Разливаем в бокалы и сразу подаем.

Если вы купили замороженную чернику, лед в коктейль можно не добавлять. Черничный смузи не только насыщает, но и утоляет жажду.

Теперь вам известны самые популярные рецепты смузи для похудения с овсянкой. Осталось опробовать их все, чтобы включить самые понравившиеся в программу избавления от лишнего веса.

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Овсяной смузи- коктейль густоватой однородной консистенции, для приготовления которого используется овсянка или овсяные хлопья, молочные продукты и разнообразные фрукты-ягоды.

Сегодня вы узнаете, в чем польза данного продукта и как приготовить смузи с овсянкой по всем правилам, чтобы получить максимум витаминов и удовольствия.

Полезные свойства смузи с овсянкой

Овсянка – прекрасный продукт для похудения. Стоит попробовать включить ее в виде смузи по ряду причин:

Напиток утоляет чувство голода и приводит к нормализации веса.
В тандеме с овсянкой можно выбирать для смузи самые разнообразные продукты: бананы, киви, яблоки, клубнику, вишни, малину и бруснику.
Смузи нужно предложить и детям с раннего возраста – у этого блюда в составе содержатся молочные продукты и клетчатка, что помогает мягко очищать организм.
Такой коктейль- отличная замена сытному завтраку, ужину или перекусу для желающих похудеть.
Компоненты мягко очищают кожу от сыпей и прыщиков, укрепляют иммунитет и нормализуют обмен веществ.
Блюдо можно хранить в замороженном виде около суток.

Приготовления овсяного шейка- секреты бывалой хозяйки

Внимательно изучите данные маленькие хитрости. Они помогут вам приготовить поистине вкуснейшее блюдо.

Соединяйте сладкие и кисленькие фрукты с составе. Так конечный вкус напитка получится интереснее.
Если ваша цель- похудение, то никакого мороженного, сметаны и сливок в составе.
Рецепты смузи с овсянкой предполагают использование свежевыжатых соков, а не магазинных аналогов.

«Нашествие бананов»

Банан придаст шейку густоту, цитрусовые- пикантность и бодрость, если желаете освежиться, отлично подойдет лед. Смузи с овсянкой и бананом готовится так:

Средний банан + пара ложек «Геркулес» + 4 ложки воды + пара мандарин + 400 мл. йогурта.
Залейте хлопья кипятком, нарежьте банан и охладите его в морозилке.
Все смешайте в чаше блендера и превратите в красивую однородную массу.

Пейте или кушайте ложкой смузи с овсянкой и бананом сразу после приготовления или заморозьте приготовленный шейк для утоления голода вечером.

«Вишнево-ореховый микс»

Оригинальный рецепт подойдет для гурманов. Схема приготовления проста и бесхлопотна с точки зрения временных затрат.

Пара ложек хлопьев + бананчик + стаканчик вишни без косточек + пара ложек дробленого миндального ореха + стаканчик молока + пара ложек йогурта + мед.
Все отправьте в блендер и превратите в красивую массу. Следите, чтобы не перебитых кусочков было как можно меньше.

Пить такой шейк лучше свежим. По желанию количество меда можно регулировать самостоятельно.

«Вишневое безумие»

Многие рецепты смузи с овсянкой очень полезны для малышей. Данный вариант отлично подойдет для неокрепшего желудка детей.

Пара ложек хлопьев + 1/5 стакана горячего молока + 100 гр. вишни без косточек + 100 мл. йогурта + пара ложек меда.
Хлопья всыпать в небольшую мисочку залить горячим молоком. Когда разбухнут, выложить в блендер, добавить все остальные компоненты и хорошенько перебить.

Пить напиток лучше охлажденным сразу после завершения приготовления. Можно украсить корицей или мятой.

«Лукошко клюквы»

Пара ложек запаренных хлопьев + 100 гр. мытой клюквы + 140 мл. йогурта + ложка меда.
По схеме готовки все компоненты отправить в измельчитель и взбить до нужной плотности.

Слегка терпковатый вкус несомненно понравится тем, кому читая овсянка ужасно приелась.

«Рецепт от Даны Борисовой»

Горсть хлопьев «Геркулес» + пол стаканчика апельсинового сока (свежевыжатого) + пол стакана йогурта + пол стакана малины + пара фиников + лед.
Все продукты выложите в блендер и взбейте до получения желаемой густоты. Консистенцию регулируйте самостоятельно, добавляя лед.

«Бананово-клубничная вкусняшка»

Банановый смузи с овсянкой и клубничной добавкой удивит вас отменным вкусом и быстротой, с которой появится у вас на столе.

Пара ложек геркулесовых хлопьев + половинка стакана теплого молока + половинка стакана клубничного йогурта + банан + ложка меда + корица.
Хлопья залейте по инструкции теплым молочком, пусть увеличатся в размерах.
Все сложите в блендер и превратите в стаканчик полезнейшего и вкуснейшего коктейля. Пейте смузи с овсянкой и бананом на здоровье, посыпав корицей.

«Шаловливая клубничка»

4 клубнички + половина банана + ложка овсяных хлопьев + половинка стакана кефира.
Все продукты поместите в чашу для измельчения.
Взбейте до получения прекрасного диетического напитка.

По желанию декорируйте измельченными орешками или зелеными листиками мяты.

«Горючая смесь»

Банан + яблочко + 150 гр. кефира + 20 гр. овсяных хлопьев + ложечка малинового сиропа + 15 гр. отрубей + 50 гр. воды.
Первым делом в блендере перебейте яблоко и банан. После этого влейте кефир и снова перемешивать.
Запаренные хлопья и отруби отправить к прочим компонентам. Перебить.

Готовый напиток украсьте зеленью мяты или теми же овсяными хлопьями.

«Молочные реки»

Если вы любитель молочных продуктов, но нет причин отказывать себе в стаканчике хорошего молока. Лучше, если это молоко разнообразить некоторыми добавками. Приготовим самостоятельно смузи на молоке с овсянкой.

Ложка овсянки + стаканчик молока + бананчик + ложка меда + пара ложек воды + мята.
Залейте овсянку кипятком и дайте настояться несколько минут.
Все компоненты переложите в чашу блендера и измельчите до красивой кремовой текстуры.

Украсьте стаканчик с напитком веточкой мяты и любыми свежими ягодами.

Если вы хотите добиться ускоренного снижения веса и очищения организма, и не в ваших правилах отказывать себе во вкусненьком, овсяные смузи подойдут именно для такого случая. Насыщайте организм витаминами и очищайте его. Делайте это вкусно и легко, готовя смузи с овсянкой.

Видео: Смузи с овсянкой: полезный завтрак за пару минут

Смузи с овсянкой приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта и нормализует процессы метаболизма. Этот коктейль может включать овощи, фрукты, молочные продукты и соки. Все эти компоненты приносят огромную пользу здоровью человека, так как обеспечивают нормальное пищеварение, которое является залогом красивой кожи и стройной фигуры. Именно по этой причине, смузи предпочитают употреблять те, кто желает похудеть.

Коктейль с овсяными хлопьями станет прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами

Рецепты низкокалорийных напитков

Смузи с овсяными хлопьями пользуются особым спросом. Они отнимают несколько больше времени, чем обычные фруктовые и овощные коктейли, но результат того стоит. Около 10-ти минут займет подготовка самой овсянки, которую необходимо залить горячей водой или молоком, и оставить для набухания. В это время следует заняться другими составляющими – фруктами и ягодами. Можно использовать только один конкретный плод либо сделать микс. Здесь все будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений.

Пока овсянка настаивается, продукты для смузи следует перебрать, промыть и очистить, если это необходимо. Далее, все компоненты помещаются в чашу комбайна и перемалываются до однородной консистенции.

Совет! Напиток необязательно должен быть однородным. Если вы или ваши близкие предпочитают грубый помол, когда в смузи встречаются кусочки фруктов, то это вполне допустимо.

С бананом

Самый популярный смузи с овсянкой содержит в своем составе банан. Приготовьте этот напиток на завтрак и будьте уверенны, что он принесет вашему организму только пользу.

2 столовые ложки овсяных хлопьев залить 50 г кипятка.
Совет! Необязательно использовать именно овсяные хлопья, можно взять рисовые или гречневые. Выбирайте на свой вкус.
2 сладких мандарина или 1 апельсин очистить от кожуры, выбрать семена, филе освободить от белых пленок.
Банан нарезать кружочками.
В блендер поместить фрукты и настоявшиеся хлопья.
Влить 150 мл натурального йогурта.
Совет! Старайтесь выбирать йогурт без каких-либо ароматизаторов и добавок. Если не удалось такой найти, то его вполне можно заменить сметаной низкой жирности или кефиром.
Содержимое чаши комбайна взбить до желаемой консистенции.

Готовый банановый смузи с овсянкой разлить по невысоким бокалам и украсить листиком мяты. Если вы любите сладкие напитки, то выбирайте бананы слегка переспевшие, на кожуре которых появились небольшие темные пятна. Для тех, кто предпочитает ощущать легкую кислинку, рекомендуется положить больше цитрусовых.

С клюквой

Предлагает вам попробовать смузи для похудения с овсянкой и клюквой, который имеет довольно интересный слегка терпкий привкус. Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. В последнем случае вы получите приятный прохладительный напиток.

Две столовые ложки хлопьев залить кипятком.
100 г клюквы перебрать, промыть и сложить в блендер.
Добавить 140 мл йогурта и пару чайных ложек меда.
Положить овсянку и все взбить до однородности.

С киви

Рассматривая рецепты смузи с овсянкой, стоит уделить внимание напитку с содержанием киви. Этот продукт эффективно сжигает жиры, поэтому идеально подходит для похудения.

Заварить зеленый чай.
Овсянку запарить в кипятке.
3 киви очистить и нарезать кусочками.
Совет! Чтобы снять тонкий слой кожицы с киви, его необходимо разрезать пополам и вынуть мякоть столовой ложкой.
В чашу блендера положить подготовленные плоды, овсянку и влить 100 мл чая.
Ингредиенты взбить.

С вишней

Этот смузи придется по вкусу даже самым маленьким членам вашей семьи, которых так сложно уговорить съесть овсянку.

2 столовые ложки овсяных хлопьев залить небольшим количеством горячего молока.
100 г вишни перебрать, промыть и освободить от косточек.
В чашу комбайна сложить ягоды, овсянку, добавить ложку меда, 100 мл йогурта и взбить.
Готовый коктейль украсить корицей и вишнями.

С черникой

Чернично-овсяный смузи прекрасно освежает и утоляет жажду. Он занимает почетное место в рационе многих сторонников здорового питания.

Полстакана овсянки залить стаканом натурального йогурта и оставить на ночь.
На следующее утро перебрать и промыть 200 г черники.
Ягоды и овсянку сложить в чашу блендера.
Добавить 2 столовые ложки меда и стакан молока.
Все взбить.

Совет! Если вы желаете получить прохладительный напиток, то ягоды можно заготовить вечером и положить их в морозильную камеру либо вместо молока использовать кубики льда.

Маленькие хитрости

Если соединить в одном коктейле кислые и сладкие продукты, то его вкус получится более обогащенным.
В смузи, предназначенные для похудения, не следует включать мороженое, сливки и жирную сметану. Заменяйте их обезжиренным кефиром или натуральным йогуртом.
Не добавляйте в эти напитки покупные соки, лучше воспользуйтесь соковыжималкой.
При употреблении того или иного смузи всегда прислушивайтесь к своему организму, так как не каждый рецепт может вам подойти.

Овсяные смузи можно пить на завтрак, полдник и употреблять непосредственно перед тренировками. Обогащенный углеводами напиток придаст вам сил, насытит организм энергией и подарит отличное настроение на весь день.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Смузи с овсянкой считаются самыми популярными и признаются даже диетологами одним из лучших вариантов завтрака. Идеальный баланс сложных углеводов, витаминов и минералов, возможность использовать фрукты и справиться с задачей приготовления полноценного витаминного коктейля за пару минут – благодаря всем этим плюсам они покорили сердца многих. Но только пользой преимущества овсяных смузи не исчерпываются, ведь это и один из самых вкусных видов питательных коктейлей.

Преимущества овсяных смузи

Идеальным вариантом завтрака овсяные смузи делает, конечно же, их главный питательный ингредиент – овсянка. Она давно стала классической кашей для завтрака не только у нас, но и на Западе. И произошло это совершенно не случайно. Обволакивающая, сытная, легкая овсянка все достоинства сохраняет и в овсяном смузи – густом коктейле однородной или почти однородной консистенции, в котором к любимой каше прибавляют молочные продукты, соки, чай, фрукты и овощи в различных комбинациях.

Такое смузи является продуктом диетическим, способно заменить собой полноценный прием пищи и сбалансировано по содержанию микроэлементов.

Чаще всего овсяные смузи рассматривают как один из вариантов завтрака, но они могут стать и энергетическим перекусом, и полезным десертом, и даже ужином.

Овсяные смузи благотворно влияют на пищеварение и нормализуют обмен веществ. Это полноценное блюдо здорового рациона, которое соответствует всем канонам рационального питания. Чаще всего смузи с овсянкой включают в программы похудения, направленные на нормализацию веса. Но есть у них и другие преимущества:

они готовятся быстро, способны сэкономить время на завтраке без потери питательной ценности;
такие смузи нравятся всем, даже детям – это всего лишь вариация всем знакомого завтрака с овсянкой, но в более простой и доступной для усвоения форме;
несмотря на кажущуюся скучность, такие смузи могут быть очень разными и по консистенции, и по вкусу;
они позволяют экспериментировать с наскучившим завтраком и создавать сотни вариаций.

Овсяные смузи бывают сладкими и нейтральными, сложными по составу и двух-трехкомпонентными, со специями и без. Даже по консистенции они бывают не такими уж похожими: одни предпочитают однородный смузи, похожий на густой коктейль, другие – смузи грубого помола. И чаще всего именно консистенция и характер смузи – нежный или более грубый – зависит исключительно от того, как вы подготовили овсянку.

Yulia Davidovich / Shutterstock.com

Разный подход – одна и та же полезная овсянка

Смузи с овсянкой вовсе не так просты, как может показаться на первый взгляд. Конечно, комбинации овсянки с другими продуктами, фруктами и овощами, которые можно было бы назвать вкусными, можно пересчитать по пальцам. Но вот сама овсянка припасла неожиданный сюрприз. Все дело в том, что овсянка для смузи может либо проходить, либо вовсе не проходить тепловую обработку, использоваться измельченной, перетертой или целой. И это создает практически неограниченные возможности для создания овсяных смузи.

Варианты добавления овсянки в смузи:

Сырая овсянка. Конечно, разумнее назвать этот вариант «сухим», но и такое наименование вполне подходит. При таком подходе овсяные хлопья добавляются в смузи без любой обработки, не завариваются. Под воздействием жидкого ингредиента они разбухают и размокают. Главное в таких смузи – клетчатка и консистенция. Она грубая, волокнистая, более интересная, чем с овсянкой, проходящей тепловую обработку. По тому, измельчают сырую овсянку или нет, рецепты разделяют на три вида:
- смузи со смолотой в порошок или муку овсянкой;
- смузи с целыми, неизмельченными хлопьями (используют только овсянку быстрого приготовления);
- смузи со слегка смолотой овсянкой быстрого приготовления.
Запаренная овсянка. При этом варианте любую овсянку быстрого приготовления или обычные овсяные хлопья заливают небольшим количеством кипятка или кипящего молока, оставляют на несколько минут и добавляют в смузи. Вкус такой овсянки отличается от сваренной каши, пользы намного больше, а консистенция становится мягкой и более привычной.
Сваренная овсянка. Подвергать овсяную кашу для смузи длительному испытанию варкой не стоит. Если вы используете не хлопья быстрого приготовления, постарайтесь варить их все равно 2-3 минуты (в крайнем случае, не больше пяти). Засыпайте овсянку в кипящую воду или молоко, а потом варите на самом медленном огне. Смузи на такой основе самый ароматный, самый нежный, но и наименее полезный. Зато лучше всего воздействует на пищеварительную систему, особенно при гастритах и язвах.

Разница между этими вариантами – не только во вкусе и консистенции. Ведь способ подготовки овсянки напрямую влияет и на то, сколько времени придется потратить на смузи. Самые быстрые рецепты – с сырыми хлопьями. На приготовление запаренных смузи придется потратить до 10 минут, на приготовление витаминного коктейля с отваренной овсянкой – чуть больше.

Дополнения для овсянки в смузи

Смузи с овсянкой состоят не только из овсянки. К их обязательным компонентам также относят:

Молочные продукты. Чаще всего овсяные смузи готовят именно на основе молока, кефира, несладкого йогурта или других кисломолочных продуктов. А вот сливки или сметану (даже низкой жирности), мороженое, сладкие виды йогурта использовать не следует. Для тех вариантов, в которых вы не хотите видеть молочные ингредиенты, в качестве жидкости используйте натуральный сок или зеленый чай.
Фрукты или овощи – витаминное дополнение, которое также обогащает смузи и клетчаткой, и антиоксидантами, и минералами. Можно использовать как один-единственный ингредиент из этой категории, так и создать многокомпонентное ассорти из фруктов и овощей, что превратит напиток в настоящую витаминную бомбу. Но стоит помнить о том, что овсянка – продукт простой. И иногда минимум дополнений позволяет добиться куда более аппетитного результата.

Смузи с овсянкой чаще всего делают с бананом, клубникой и яблоком. Эта троица – идеальное дополнение для овсянки в любом десерте. И смузи не является исключением: классика – всегда лучший выбор для овсяных коктейлей. Проверенный вкус выступит отличным базовым вариантом для завтрака на каждый день.

Но традиционными ингредиентами возможности не ограничиваются. Овсяные смузи также можно приготовить и с другими фруктами и ягодами, и даже с овощами:

вишней;
киви;
черникой, брусникой, клюквой и другими ягодами;
морковью.

В подборе ингредиентов есть свои секреты :

старайтесь смешивать сладкие и несладкие компоненты – более разноплановый вкус идеально дополнит овсяные хлопья;
не бойтесь использовать кислые фрукты и ягоды – овсянка компенсирует все их недостатки и по-новому раскроет вкус;
фруктовые соки пойдут только на пользу, причем в любом рецепте;
не бойтесь отступать от пропорций и руководствоваться своим вкусом.

Лучшие рецепты овсяных смузи для блендера

Банановый смузи с овсянкой

bitt24 / Shutterstock.com

Такой смузи часто называют главным из овсяных рецептов. И это не удивительно: именно банан является наиболее классическим дополнением к любимой каше для завтрака. Преимуществ у такой пары немало. Простой в приготовлении, этот смузи является действительно очень сытным завтраком, который подарит энергию на всю первую половину дня.

Ингредиенты: на 5 ст.л. овсянки – 200 мл йогурта или кефира, 1 спелый банан.

Приготовление:

Банан очистите и порежьте небольшими кусочками.
В блендер выложите йогурт, банан и овсянку. Если вы не любите смузи с сухими овсяными хлопьями, предварительно запарьте овсянку кипятком, дав ей настояться пару минут.
В режиме пюрирования взбивайте массу в течение 2-3 минут.
Дайте смузи постоять 10 минут, после чего еще раз взбейте.
Перелейте смузи в чашу или стакан.

Этот смузи лучше делать на самой простой основе – молоке. Богатый вкус ягод отлично раскрывается в молочных коктейлях, и эту особенность можно применить и к смузи. Густоту напитку придаст не только сама овсянка, но и добавленный для уравновешивания кислых ягод банан.

Ингредиенты: на 3 ст.л. овсянки – 1 стакан молока, 100-150 г смеси любимых ягод (свежих или замороженного ягодного микса), половина спелого банана, мед по вкусу.

Приготовление:

Овсянку запарьте небольшим количеством кипятка.
Смесь ягод переложите в блендер.
Порежьте кусочками половину банана и добавьте к ягодам.
Пюрируйте ягоды и банан вместе до однородности.
Выложите в блендер овсянку и влейте молоко.
Интенсивно взбейте смузи. При желании добавьте к нему мед.

Легкий смузи с овсянкой и йогуртом

Этот смузи – наиболее нежный и деликатный. Иначе чем невесомым его не назовешь, но таков он только по консистенции. Ведь йогуртово-овсяный смузи, в который не добавляли фрукты, удивляет своей сытностью. Готовить его легко, да и ингредиентов понадобится буквально минимальное количество.

Ингредиенты: на 3 ст.л. овсяных хлопьев – 1 стакан йогурта, 50 мл молока, по вкусу – любимые орехи, семена льна или специи (корица, кардамон, ваниль).

Приготовление:

Молоко доведите до кипения.
Залейте овсянку молоком и настаивайте 10 минут.
Аккуратно переложите овсянку в блендер и влейте к ней йогурт.
Взбейте смузи до появления пены.
Перелейте смузи в стакан и посыпьте любимыми орехами или специями. Если вы любите сладкие смузи, тонкой струйкой влейте в него жидкий мед, но перемешивайте уже в процессе употребления, а не в блендере.

Смузи с яблоком и овсяными хлопьями

Этот вариант по аромату и вкусу похож на любимые яблочные пироги или классические зимние десерты. Овсянка и яблоко вместе превращают питательный и очень витаминный смузи в роскошный десерт. Но «работают» они только в компании кефира и с маленьким, но таким важным дополнением – корицей.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсяных хлопьев – 1 среднее яблоко, 1 стакан кефира, мед и сахар по желанию, корица по вкусу.

Приготовление:

У яблока удалите сердцевину и нарежьте его на небольшие кусочки. Если вы хотите получить однородный смузи, то можете очистить яблоко от кожуры, но так вы потеряете ценные витамины.
Добавьте к яблоку щепотку корицы.
Всыпьте овсяные хлопья и залейте их кефиром.
На интенсивных оборотах добейтесь однородности смузи.
Настаивайте напиток 5 минут. Дополнительную корицу (если вам нужен более интенсивный аромат) и мед добавляйте уже перед непосредственным употреблением смузи.

Смузи из овсянки с кефиром для похудения

Именно такая комбинация считается базовой для похудения. Кефир позволяет максимально снизить калорийность блюда и активизировать обмен веществ, а овсянка играет роль главного источника клетчатки. Чтобы такой коктейль и правда стал особенным, стоит прибавить в него еще и отруби как дополнительный источник ценной клетчатки.

Ингредиенты: на 3 ст.л. овсянки – 150 мл обезжиренного кефира, 1 ч.л. смешанных или пшеничных отрубей. По вкусу – 2-3 ст.л. ягод или порезанных фруктов, мед или кленовый сироп (учитывайте, что эти добавки значительно повышают калорийность смузи).

Приготовление:

Овсянку смешайте с отрубями. Смесь запарьте кипятком, оставьте на 3 минуты.
Переложите овсянку и отруби в блендер, при желании добавьте фрукты или ягоды, подсластите медом.
Влейте кефир и тщательно взбейте.
Дайте смузи постоять 5 минут, после чего повторите взбивание.

Смузи с творогом, молоком и овсяными хлопьями

Такой смузи часто называют спортивным вариантом, ведь он содержит повышенное количество протеина и является более энергетическим. Но главное его достоинство – уникальная кремовая консистенция.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсянки – 100 г творога, 1 банан, 100 мл молока, 1 ст.л. грецких или смешанных орехов, мед по вкусу.

Приготовление:

Овсяные хлопья и орехи измельчите в блендере до порошкообразного состояния.
Выложите в блендер порезанный банан и творог.
Начните пюрировать массу на небольшой скорости, постепенно доливая молоко.
Когда смузи достигнет однородности, дайте ему постоять 15-20 минут, после чего повторно взбейте.
Попробуйте смузи и при желании введите в него мед.

Смузи с овсянкой и клубникой

Витаминный напиток с по-настоящему летним вкусом, от которого сразу поднимется настроение, можно приготовить с самой нежной ягодой – клубникой. Яркий аромат и непревзойденный вкус клубники в сочетании с овсянкой засияют по-новому, а гармоничный вкус больше напомнит о любимых молочных коктейлях, чем о полезных смузи.

Ингредиенты: 1 стакан несладкого йогурта, 150 г клубники, 3 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления, по вкусу – сахар и ваниль.

Приготовление:

Овсяные хлопья измельчите в блендере.
Клубнику промойте, удалите плодоножки и измельчите в блендере с овсяными хлопьями.
Добавьте к основе йогурт, при желании – сахар и ваниль.
Пюрируйте смузи до однородности.
Перелейте смузи в стакан, добавьте к нему кубик льда.
Дайте смузи постоять не более 10 минут.

И еще один похожий рецепт: . Для него овсянка предварительно отваривается, что позволяет получить очень нежную консистенцию.

Терпкий овсяный смузи с клюквой

Кислая клюква придаст традиционному смузи с овсянкой новый вкус и неожиданную свежесть. Но не стоит думать, что кислота помешает: смягченная другими ингредиентами, она практически не чувствуется. А вот легкая терпкость приятно удивит. Этот смузи считают одним из лучших прохладительных вариантов и отличным вариантом смузи для похудения.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсянки – 100 г клюквы, 140 мл йогурта, 2 ч.л. меда (или другое количество по вкусу).

Приготовление:

Овсянку запарьте кипятком и оставьте до остывания.
Клюкву переберите, промойте и взбейте в блендере.
Добавьте к ягодам йогурт и тщательно перемешайте.
Введите в основу смузи мед по вкусу.
Последней добавьте в коктейль овсянку и взбейте смузи до однородности.

Смузи с овсянкой и киви

Косточки киви и его насыщенно-зеленый окрас придадут витаминному напитку оригинальность и даже легкие тропические нотки. Этот смузи прекрасно подойдет для тех, кому надоели традиционные варианты, ведь ко всему прочему он готовится без молока и других молочных продуктов.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсянки – 1 ч.л. зеленого чая без добавок, 3 киви.

Приготовление:

Заварите зеленый чай, залив его 100 мл горячей, но не кипящей воды.
Запарьте овсянку и оставьте ее на 2-3 минуты.
Очистите киви и порежьте мелкими кусочками.
Отцедите чай.
Переложите в блендер овсянку и киви.
Залейте их чаем и интенсивно взбейте смузи до однородности.

Овсяно-морковный смузи

Стандартным этот вариант точно не назовешь. Необычное сочетание моркови и овсянки может показаться слишком приторным, но его умело компенсируют зеленый чай и апельсиновый сок. А густоту и особую кремовость этому удивительно сбалансированному по составу напитку придаст небольшой кусочек авокадо.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсяных хлопьев – 50 мл заваренного зеленого чая, 2 крупные сочные моркови, 50 мл апельсинового сока и 1 ст.л. мякоти авокадо.

Приготовление:

Заварите крепкий зеленый чай.
Отмерьте необходимое для смузи количество чая и запарьте им овсянку. Дайте хлопьям постоять 5 минут.
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке.
Поместите морковь в блендер и вместе с апельсиновым соком пюрируйте до как можно более однородной массы.
Добавьте в смесь овсянку с чаем, мякоть авокадо и взбейте смузи до однородности.

Вишневый смузи с овсянкой

Именно вишня из всех дополнений лучше всего маскирует овсянку в смузи. И этот вариант полезного завтрака придется по вкусу тем, кто овсянку не очень любит.

Ингредиенты: на 2 ст.л. овсяных хлопьев – 100 г вишни, 50 мл молока, 100 мл йогурта, мед по вкусу, корица.

Приготовление:

Вскипятите молоко и залейте им овсянку.
Вишни промойте, освободите от косточек и поместите в блендер.
Влейте к вишне йогурт и переложите в блендер овсянку.
Взбейте смузи до однородности, после чего по вкусу добавьте мед.
Подавайте этот смузи, посыпав сверху щепоткой корицы.

Как видите, в приготовлении такого смузи нет ничего сложного. Главное – подобрать удачное сочетание, которое придется по вкусу именно вам.

Вовсе не у всех есть по утрам время варить полезную кашу, то сегодня у каш есть альтернатива – это смузи. Смузи – густой напиток из фруктов или овощей, дающий с утра заряд бодрости и приготовленный именно из тех продуктов, которые вам наиболее необходимы.

Вы можете по желанию варьировать количество фруктов и овощей, а также делать добавки из крупяных хлопьев. Мы предлагаем приготовить смузи с овсянкой и бананами. Достаточно густой, сытный и полезный, съеденный на завтрак он даст вам сытость на несколько часов, при этом нормализует пищеварение и не загрузит желудок. Такое блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает диету.

Смузи из банана и овсяных хлопьев с обезжиренным молоком можно обогатить медом, молоко можно заменить фруктовым соком, а банан любым другим фруктом по вашему выбору.

Хотя мы и говорим, что смузи – это такой напиток, но его все же лучше медленно есть маленькими порциями, это способствует насыщению и помогает пищеварению.

Его не обязательно есть только на завтрак, это прекрасная альтернатива и ужину, особенно если ты желаешь сбросить несколько лишних килограммов. Посоветовавшись с врачом – диетологом, можно и в течение всего дня питаться только различными смузи. Приготовленные собственными руками из свежих продуктов, они дадут больше пользы, чем все покупные продукты.

Правила приготовления смузи

Приготовленная смесь должна быть однородной, без комочков. Это главное правило приготовления смузи. При помощи блендера довольно легко довести ингредиенты до нужной кондиции.

Если вы добавляете в блюдо молоко или сок, то соблюдайте правильную пропорцию. Блюдо должно быть в меру густым.

Не следует смешивать ярко-красные ягоды и зелень, цвет получится очень неприятным - это может повлиять на аппетит.

По правилам количество компонентов в смузи не должно превышать пять, поэтому не стоит слишком креативно подходить к его готовке.

Вкус Инфо Напитки

Ингредиенты

Молоко – 250 мл;
Банан – 1 штука;
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1,5 ст.л.;
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Как приготовить смузи с овсяными хлопьями и бананом в блендере

Очищаем банан, нарезаем его на кусочки. Банан лучше использовать спелый, без повреждений.

Банановые кусочки перекладываем в чашу блендера.

Добавляем к банановым долькам овсяные хлопья быстрого приготовления.

Подсыпаем к ингредиентам сахарный песок.

Если вы соблюдаете диету, делаете смузи для похудения, то не добавляйте сахар, его можно заменить медом или сладкими фруктами, немного экзотики добавят кусочки лимона или лайма.

Вливаем молоко.

Включаем блендер. Измельчаем и смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.

Смузи с овсянкой и бананом готов! Разливаем напиток по стаканам, украшаем дольками банана или мяты (по желанию)

Приготовление смузи не занимает больше десяти минут, поэтому не стоит его готовить заранее и хранить в холодильнике, это обесценит его пищевую ценность.

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Для начала давайте немного поговорим о данном чудесном питье, в общем, этот божественный коктейль смузи – не что иное, как смесь из фруктов, кисломолочных продуктов, соков, ягод, крупяных хлопьев или овощей. Состав ингредиентов такого чуда можно менять в зависимости от желания, сочетая возможное с невозможным, например, клубнику, манго и баклажан, тыкву, молоко и персик, но мы с вами выберем самые простые продукты. Итак, при помощи кухонного ножа очищаем от кожуры банан, ломаем его мякоть на 2–3 части и отправляем в чистую сухую чашу блендера. Туда же всыпаем нужное количество перебранных, тонких, хорошо сбитых овсяных хлопьев, вливаем натуральный кисломолочный йогурт, желательно без добавок, с минимальным количеством углеводов, и добавляем немного натурального меда для более насыщенного аромата, а также привкуса.

Шаг 2: готовим смузи из овсянки.

Все составляющие напитка в сборе, прикрываем чашу блендера плотно прилегающей крышкой и включаем его на самую высокую скорость. Измельчаем эти ингредиенты до однородной полугустой массы нежного желтовато-бежевого оттенка. На данный процесс уйдет не более одной–двух минут , а дальше все просто. Разливаем коктейль по высоким бокалам, вставляем в каждый трубочку для питья и сервируем к столу.

Шаг 3: подаем смузи с овсянкой.

Смузи с овсянкой – витаминный бум! Из вышеуказанного количества ингредиентов выходит две средние или одна большая порция с калорийностью около 325 ккал, из которых 20 грамм – это белок, 50 грамм – углеводы, а 5 грамм – жиры. После приготовления напиток сразу распределяют по бокалам и сервируют к столу как полноценное самостоятельное блюдо либо в качестве дополнения к легкому завтраку, например, творогу, бутербродам, хлебушку с маслом либо тому, что больше нравится. Наслаждайтесь вкусной и простой едой домашнего приготовления!
Приятного аппетита!

Альтернатива банану – любые ягоды или кисло-сладкие фрукты, включая цитрусы, но в данном случае количество меда стоит увеличить, иначе коктейль получится слишком вяжущий, до такой степени, что может сводить скулы;

Напиток получился слишком густой? Разбавлять его дополнительно порцией йогурта нет смысла, все равно останется плотным, лучше добавьте немного молока или любимого сока, например, яблочного, апельсинового, мульти-витамина или другого;

Очень часто йогурт заменяют кефиром, ряженкой либо сметаной;

Тем же способом можно готовить коктейль с любыми крупяными хлопьями: кукурузными, гречневыми, рисовыми.